Global SOFTWARE Expert in BREAD and BAKERY

Die Branche Brot und Backwaren ist ein dynamischer, innovativer Industriesektor, der sich täglich um die Ernährung von Millionen Verbrauchern kümmert. Backwaren ertragssicher in Spitzenqualität produzieren und hierfür modernste Technik einsetzen, Produkte schnell und frisch zu Kunden und Filialen ausliefern, gesetzliche Anforderungen erfüllen und Produkttransparenz für den Endkunden schaffen, auf diesen Säulen ruhen die Wachstumserwartungen für Ihr Unternehmen. Finden Sie jetzt die richtigen Lösungen für Ihre Herausforderungen.

Eine Komplettlösung für alle Anforderungen der Backwarenbranche – in welchen Prozessen können wir Sie unterstützen?

  • Controlling von der Zentralbäckerei bis zu den Filialen und Ladenbackstationen
  • Supply Chain Management entlang der gesamten Lieferkette: Getreide-Urproduktion, Mehlerzeuger, Lieferanten, Brot- und Backwaren-Produzenten, Händler und Kunden
  • Disposition und Planung von Ressourcen, Material und Kapazitäten zur effizienten Brot- und Backwarenproduktion
  • Beschaffung speziell ausgerichtet auf das Backgewerbe
  • Lagerverwaltung
  • Produktionsplanung und -steuerung inkl. Gärplanung und Maschinen- und Ofenbelegung
  • Rezeptursteuerung aller Backwarenrezepturen
  • Absatz mit Kommissionierung, Versand und Tourenmanagement
  • Multi-Channel-Sales mit Außendienstmanagement, Filialmanagement & POS, Web-Apps & Webshop-Integration
  • Lückenlose Rückverfolgung von der Getreide-Urproduktion bis zum Konsumenten
  • Qualitätsmanagement
  • Electronic Data Interchange
  • MES mit Produktionsleitsystem und Instandhaltung
  • Maschinen- und Anlagensteuerung mit Siloanbindung und -steuerung

So profitieren Sie als Kunde

  • Sie haben eine hohe Investitionssicherheit: Das CSB-System ist von Anfang an optimal auf die Anforderungen der Backwarenbranche ausgelegt und deckt diese bereits im Standard vom Getreideanbau bis zum Konsumenten und von der Maschinenanbindung bis zum Controlling ab.
  • Sie sparen Kosten und führen das System schnell und effizient ein: Das CSB-System bietet Module für alle Bereiche Ihres Backbetriebes, die Sie später flexibel um weitere Module gezielt erweitern können. Die Software passt sich also der Entwicklung Ihres Unternehmens an und nicht umgekehrt. Zusätzliche Fremdsoftware wird überflüssig, Schnittstellen werden auf ein Minimum reduziert.
  • Sie verbessern die Effizienz und Qualität: Redundanzen, Inkonsistenzen, Arbeit für Doppelerfassungen und aufwändige Schnittstellen gehören in Ihrem Unternehmen der Vergangenheit an.
  • Sie haben jederzeit voll Transparenz über alle Unternehmensbereiche – und das von der Zentralbäckerei bis in die Filialen, denn sie sind in einem System mit einer einheitlichen Datenbasis vernetzt. So ist es möglich, Unternehmensprozesse weiter zu straffen.
  • Sie haben alle wichtigen Kernprozesse der Backwarenbranche in einem System.

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Adam Stec
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